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    奈良県月ヶ瀬より新茶が届きました。

    • 2013.06.22 Saturday
    • 22:36


    すっかりお礼をすることを忘れておりましたが、
    カドッコさんの西荻物産展にて、たくさんの方に紅茶をお買上げ頂きました。
    どうもありがとうございました。遅くなりましてすみません。

    やはりフレーバーティーは、お土産や、ちょっとしたプレゼントに向いているようですが、
    お店で置く紅茶のコンセプトが、「毎日飲めるお茶」なもので、
    基本的にフレーバーティーはあまり置かず、アールグレイのみとしております、はい。
    ああいったイベントなどで、ちょっと楽しいフレーバーを紹介していこうと思います。



    今日、月ヶ瀬の健康茶園さんより、紅茶が届きました。
    ちょうど注文をした時が、番茶の収穫と重なってしまった為、
    お忙しく、少しお待たせする事となってしまいました。申し訳ありません。

    今回届きましたのは、今年の春に摘まれたばかりの新茶です。
    早速試飲してみたのですが、これがもう、大変な仕上がりになっておられました!!
    春摘みのモノですと、少し緑茶のような青っぽいイメージを持たれると思うのですが、
    月ヶ瀬の春摘みは見事に予想を裏切りました。
    立ちのぼる香りは、フレッシュな柑橘系の香りで、
    飲み口はサッパリしているにもかかわらず、のどごしがほのかに甘くカンジます。
    これは、緑茶品種ならではの味わいではないかと思います。

    セイロンのシャンパンと言われる、ヌワラエリヤの1番良いシーズンのものと、
    ほぼ遜色ないように思いました!私は!!
    かつ、緑茶品種の為、ヌワラエリヤようなトンがった強さがなく、
    全体的にまろやかで優しく、物凄く飲みやすいのです。

    日本の紅茶がここまで出来るなら、
    めっきり高くなってしまったダージリンなどを買わなくても済むような気が。。。
    (それはそれで美味しいのですけれどもね)

    それにしても、どうやったらあんなに素晴らしいお茶がつくれるのか、
    本当に不思議でなりませんっっ!!
    もちろん茶の木を育てるところから、すごく気を使われているとは思うのですが、
    何よりも本当に、製茶のセンスが素晴らし過ぎるのだと、いつも感動してしまいます。


    ぜひこの今年の新茶を、たくさんの方にお試し頂きたいと思います!!






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